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Hygiene & Reinigung

Sauberkeit ist in der Gastronomie Pflicht – und spart Ärger bei der Lebensmittelkontrolle. Hier findest du Geräte und Verbrauchsmaterial für Küche, Theke und Sanitärbereich.

Gläserspülmaschine

Kurze Programme für die Theke. Praktisch ist eine automatische Dosierung für Reiniger und Klarspüler.

Nitrilhandschuhe

Lebensmittelecht und puderfrei – in mehreren Größen für das ganze Team.

Desinfektionsmittel-Spender

Wandspender für die Händedesinfektion an Küche, Eingang und Sanitärbereich.

Gastro-Fettlöser

Konzentrate für Fritteuse, Grill und Abzugshaube – sparsam in der Anwendung.

Farbcodierte Reinigungstücher

Getrennte Farben für Küche, Gastraum und Sanitär verhindern, dass Keime verschleppt werden.

Papierhandtuchspender

Mit Einmalhandtüchern hygienischer als Stoffhandtücher am Handwaschbecken.

HACCP-Etiketten

Für Inhalt, Herstellungs- und Verbrauchsdatum – auch als rückstandsfrei ablösbare Variante.

UV-Insektenfalle mit Klebefolie

Für Lebensmittelbereiche besser geeignet als Geräte mit Hochspannungsgitter.

Kaufberatung: Darauf solltest du achten

  • Einen Reinigungs- und Desinfektionsplan erstellen und die Durchführung dokumentieren.
  • Handwaschbecken mit Seife, Desinfektionsmittel und Einmalhandtüchern ausstatten.
  • Chemikalien getrennt von Lebensmitteln lagern.
  • Bei Reinigern auf die Eignung für den Lebensmittelbereich achten.

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